Urządzenia chłodnicze to niezbędne wyposażenie każdego sklepu który para się sprzedażom publikacji wymagających niższej temperatury niż tak zwana temperatura pokojowa. Również każda cukiernia, lodziarnia czy punkt gastronomiczny wymaga takowych urządzeń. Nie do każdego produktu wystarczy zwyczaj stoły chłodnicze: klimatyzator.